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标准编号

 DIN 10501-3-2004
标准名称
 食品卫生.陈列柜.第3部分:常温销售食品用陈列柜.卫生要求和检验

英文名称

 Food hygiene - Display cabinets - Part 3: Display containers for foodstuffs, offered for sale at ambient temperature - Hygiene requirements, testing
代 替 号
 DIN 10501-3-1992

采用标准

 

归口单位

 

起草单位

 
分 类 号
 J73;C53
国际分类号
 97.130.99
发布日期
 2004-01
实施日期
 

内容介绍

 自我服务设施;商店装备;食品管理;检验;文献工作;食品卫生;用户信息;安装说明;容器;设计;出售;销售容器;陈列柜;卫生学;作标记;材料;食品;试验;规范(验收);温度;环境温度


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