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2017年4月14日,美国农业部(USDA)农产品市场服务部(AMS)发布了良好农业规范(GAPs)统一审核清单,旨在整合统一现有对新鲜蔬菜水果前处理、收获(采摘)、后续处理的食品安全标准。
AMS根据该清单,主动对相关产品生产、处理、包装及贮存等环节进行审核,以验证其与良好农业规范的差距,从而降低来自微生物方面的食品安全风险,新版良好农业规范审核清单将于2017年5月1日施行。