2015年11月12日,印度发布F. No. P. 15025/264/13-PA/FSSAI.号通报,拟修订伞菌酸(Agaric acid)、氢氰酸(Hydrocyanic acid)、金丝桃素(Hypericine)、Saffrole 4种天然毒素的最大限量标准,征求意见为通报发布后的30天。具体内容见下表:
天然毒素名称 |
食品种类 |
最大限量(ppm) |
伞菌酸(Agaric acid) |
含蘑菇食品 |
100 |
酒精饮料 |
100 |
氢氰酸(Hydrocyanic acid ) |
牛轧糖,杏仁或其替代品或类似产品 |
5 |
罐头核果 |
5 |
酒精饮料 |
5 |
糕饼 |
5 |
核果汁 |
5 |
金丝桃(Hypericine) |
酒精饮料 |
1 |
Saffrole |
肉制品和肉类产品,包括家禽和野味 |
10 |
鱼制品和鱼类产品 |
10 |
汤和调味汁 |
10 |
非酒精饮料 |
10 |
肉豆蔻和含有肉豆蔻食品 |
10 |
酒精饮料 |
10 |
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