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2014年8月21日,据加拿大卫生部消息,加拿大卫生部发布公告,批准焦磷酸三钠(Trisodium Pyrophosphate)作为食品添加剂使用,并于2014年8月21日生效。具体使用要求如下:
编号
添加剂
允许使用的产品
用途
最大用量及其他条件
T.5
焦磷酸三钠
冻蛤蚌、冻螃蟹、冻鱼片、冻龙虾、冻鱼糜、冻虾
减少加工损失和解冻流出液
和三磷酸钠一起使用,以磷酸氢二钠计算总磷酸盐不超过0.5%