今年以来，我国食品工业生产增长较快，生产规模继续扩大，经济效益不断提高，固定资产投资持续增加，技术进步取得新进展，进一步提高了食品工业发展水平和质量。根据国家统计局提供的数据，1-11月份全国食品工业总产值已经超过7万亿元，达到70246.25万元。今年全年食品工业总产值预计达到7.5万亿元，比2010年的6.31万亿元增长18%以上；全行业利润预计达到4500亿元，利税总额预计超过6500亿元，食品工业整体规模又迈上一个新的台阶。

    经国务院批准，从今年1月开始，国家统计调查纳入规模以上工业统计范围的工业企业起点标准从年主营业务收入500万元提高到2000万元；固定资产投资项目统计的起点标准从计划总投资额50万元提高到500万元。对食品工业而言，规模较大的企业各项指标相对较好，今年前三季度，食品工业现价工业总产值增长速度、工业增加值增长速度、利润增长速度、主营业务收入利润率、产品销售率，均高于全国工业平均增速或平均水平，食品工业支柱产业地位进一步增强。